看這群“新農人”怎樣玩轉現代農業
十九大報告提出了鄉村振興戰略
南湖團區委推出了“青農創”計劃
那么，南湖區的年輕人看好農業嗎？他們究竟是怎樣務農的？
80后、90后，是很多人曾經擔心“泡在蜜糖水里長大的一代”，怕他們吃不了苦，怕他們扛不了壓，可是這群“新農人”很大程度上顛覆了這樣的看法。
q1：做農業是怎樣的感受？
a:累啊！太累了！
嘉興敦好農牧有限公司副總經理陳崢玙：必須先到一線啊，自己會做了才能管理別人嘛！
有過一年多時間都扎在豬舍里，從母豬配種，到看護母豬懷孕，直到小豬長到6個多月出欄，每件事都親力親為的經歷。不僅養豬，他還結合自己的專業，動手給果園里的梨樹修枝，比不上幾十年的老師傅但也過得去。
嘉興市綠康農業開發有限公司應超：這個時候再累也要扛啊！
有一年秋收時，公司一臺烘干機履帶突然斷裂，當時降雨連綿不絕，請工廠師傅要等幾天，可曬場上鋪著的糧食等不起！應超和他的大舅哥兩個大男生負責維修設備，為了緊急修復履帶，有連續兩天一夜不眠不休的經歷。
嘉興未谷農業開發有限公司蔡建惠：“累，太累了！”
他原本是個理工男，卻因為看好農業事業的前景投身農業。成為新農人已經8年了，天氣無常、市場風險、貸款不易等等事務每一樣都讓他“壓力山大”，心累才是真的累。
在一線工作雖然辛苦，卻不是讓他們感到最累的部分。做企業，少不得要在企業內部“搞定”人事、學習管理，要對外爭取貸款、打開銷路，要與各路人馬打交道……這種種事務常常是這些80后、90后年輕人覺得最吃力的事情。
q2：做農業難嗎？
a：比原先想的難多了！
第一關：跟父輩“斗爭”
甲方優勢：經驗豐富、人脈廣闊，另外，總歸是長輩嘛……
乙方優勢：學歷高、掌握新信息新技術多
這些80后、90后往往知識層次比父母更高，又生長在信息爆炸的時代，當他們的思路與父母的經驗不相符時，沖突難以避免，加上這代人身上多少存在的任性、倔強，這種沖突就更顯得難以調和。
新漢塘家庭農場何瀧：我要種黑莓、覆盆子、醋栗，我爸媽說見都沒見過，風險太大。可是，“見都沒見過”就是優勢啊！
嘉興百事益農農業科技有限公司劉佳：我媽覺得工人做得肯定不如我們自己做的用心，我覺得應該要用制度讓員工做事用心。
第二關：天氣啊！
甲方優勢：額，明擺著，不用說了吧……
乙方優勢：種植經驗+天氣預報+防護設施
雖然如今設施農業越來越先進，但極端天氣也越來越常見，都說農業靠天吃飯，這一關挑戰至今仍是務農人的最大風險。
去年冬季嘉興遭遇了多年難遇的寒潮，蔡建惠的農場種植的四五十畝大棚葡萄被風雪壓塌，顆粒無收。
種黑莓新手何瀧的上個“賽季”，遇到了漫長的梅雨和嚴重高溫天氣，種下的黑莓有不少來不及收就爛了或是干癟了。今年重點種植覆盆子，可以在青果期就采收做中藥。
第三關：資金緊缺！！
不管養殖還是種植，資金永遠是個難題。農業產業投入大，動輒數百萬，資金回籠又慢，而且很難貸到足夠的資金，不少人靠著抵押車產房產，如何融資真是個難題。
團區委通過“青創貸”盡量為他們拓寬貸款渠道，降低貸款門檻。
第四關：終極暴擊——用工難！！！
農業企業招聘年輕人難，招聘有專業知識背景的年輕人、有專業技術的年輕人更難！
幾乎每一個受訪者都談到了這個問題，農業產業發展至今，給人留下的印象依然是有苦又累，很多父母務農都不愿意孩子再干這行，年輕人愿意務農的也不多，不僅因為收入目前還不夠高，還因為“總覺得不夠體面”。而一些偏遠地區的年輕人覺得跑那么遠還是種地，還不如在家種呢！
嘉興市綠江葡萄專業合作社沈劍：我已經在合作社干了11年，也是唯一真正在合作社留下來的80后。我現在找到了六七個年輕人組成了一個營銷團隊，有工程師、運營師、設計師，但這個團隊的形成主要“靠愛好”，幾乎不論報酬，不然光人力成本就夠嗆。
嘉興敦好農牧有限公司副總經理陳崢玙：我為了招人，這些年已經跑了全國好幾個地方了，都是來了又走了，太難留人。有個員工干了幾個月，被他媽媽硬拉回去了，說實在太苦舍不得。到現在企業里能干四五年的年輕人，算上我就兩個！
q3：做農業有幸福感嗎？
a：做成一些事的時候有成就感！我喜歡做農業！
有了難題就得想辦法解決，而這群年輕人已經給南湖區農業產業帶來了不少驚喜，在他們的努力下，農業產業變得更精細、更專業、更有創意，而他們自己也從這個過程中收獲了成長值和滿滿的成就感。
難題1：生鮮水果長距離運輸易變質
答案：創新包裝
沈劍團隊
最初用冰袋，但冰袋融化后包裝袋里會有水，導致葡萄變軟。還嘗試過管狀空氣包，可是有空隙會造成落果。最后想到用包裝紅酒的雙層塑封充氣袋，先綿紙包裹葡萄串，放入內袋后將空氣抽盡，再在外層充氣防震，加上冰袋，再用泡沫塑料盒包好，最后用填充物把空隙填滿。現在，他們的葡萄已經可以保證運輸到黑龍江、廣東依然品質如初。他們“自主研發”的這套辦法很快被大量農戶沿用，還帶動了這些包裝物的銷售大增。
難題2：怎么讓網上買家更滿意？
答案：品質要好，服務要精細
顧衛軍
這個團隊中的“店小二”， 同時還負責自己家周邊十多戶玉米種植戶家中產品的網上銷售。經過幾年嘗試，他在網上銷售中給送來玉米的農戶定了規矩：采摘時間、尺寸大小、軟嫩程度都有講究，客戶可以在下單時進行選擇。現在他一年能賣出十多萬斤玉米，每斤能賣五六元，價格是農戶自己拿到市場銷售的好幾倍。
難題3：各種設備維修費用太高、時間太久怎么辦？
答案：自己鉆研自己修
應超
所在企業主營水稻、小麥等糧食作物，規模種植的機械化程度很高，下種用穴播機，撒農藥用無人機，烘干谷物有28臺烘干機……所有機器的日常維護、修理基本都由他“承包”，他也通過不斷鉆研，成為企業能放心上馬這些設備的“保險杠”。
難題4：企業員工沒有紀律意識怎么辦？
答案：規范各種管理制度。
更多年輕人給農場、企業帶來的是經營管理方面的新思路。這些新想法往往是他們與父輩爭執的焦點，卻也是他們給企業、給南湖區農業產業帶來的重要推動力。
在這些年輕人的堅持下，這些農業企業都比幾年前有了更明顯的現代管理痕跡：有明確的獎懲措施、盡量給員工買意外保險、辦公場所有了監控設施、產品出問題有追溯機制……
難題5：品牌怎么打造？
答案：專業的人做專業的事、抱團出擊
相對于長輩注重生產過程的把控、產品品質的提升，這些年輕人們開始把目光更多地投向品牌塑造。
高磊燕的“月子皇后”品牌已經在嘉興市小有名氣，現在她又成為團區委旗下嘉興市青農創文化創意有限公司的負責人，她的目標是把南湖區更多農產品資源進行專業化營銷，把這些南湖特色農產品推向更廣的市場。
沈劍也在考慮做一個葡萄產業大品牌，他希望能由政府搭臺，把南湖區品質有保障的葡萄種植大戶組合成團，共同做起一個有品質標準的葡萄品牌，把南湖區的葡萄推向更大市場。
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