立秋過后,正值東海梭子蟹集中上市期。今天記者從蘇城水產市場了解到,現在上市的海鮮主要有梭子蟹和蝦蛄,也是大多數水產攤位上的主角。相比上個月,目前梭子蟹的售價至少下跌近一倍,最低價在每斤25元左右,堪比“白菜價”。
“上周來買海鮮,價格還不便宜呢,沒想到才過去幾天,梭子蟹的價格就降了一大半。”今天上午,市民顧先生在蘇州南門水產市場買了一斤梭子蟹,半斤蝦蛄,一共花了88元。而在上周的這個時候,購買差不多分量的梭子蟹和蝦蛄,至少要多花將近一倍的錢。
據了解,在每年5月1號至8月1日期間,我國四大海域渤海、黃海、東海、以及北緯12度以北的南海全面進入長達4個月的休漁期。期間,包括大黃魚、小黃魚、鯧魚、帶魚、鮐魚、梭子蟹、龍頭魚、蝦蛄等8種海鮮,都將禁止銷售。8月1日開始,東海休漁期陸續結束,漁船相繼開始出海捕魚。
這幾天,禁漁期剛結束,與上個月相比,不少海鮮價格有所回落。其中,價格下跌最快的,當屬梭子蟹。目前每斤售價在25至35元之間。相比前幾個月最高每斤50至90元,下跌了一至兩倍。
為什么今年的梭子蟹價格這么親民?一位經銷商告訴記者,今年算是梭子蟹的大年,而且剛解禁,蟹的產量比較大,所以價格自然而然就降得快了。
既然禁漁期結束了,梭子蟹的價格也降了,那么蝦類的價格如何呢?是不是也和梭子蟹一樣降幅比較大?答案恐怕要讓喜歡吃海蝦的吃貨們失望了。
相對于梭子蟹,海蝦的出貨量較少,所以降幅沒有梭子蟹那么大,批發價為45元/斤,基圍蝦則要25元/斤。而像進口的珍寶蟹、斑節蝦則漲幅明顯,尤其斑節蝦零售價已經上漲至110元/斤。【蘇州廣電全媒體記者張良法】
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