在郊區(qū)蔭營(yíng)鎮(zhèn)街上村的梁家洼山上，剛辦理了退休手續(xù)的史建華從2017年開始養(yǎng)鵪鶉。近5000只鵪鶉每天能產(chǎn)50多公斤鵪鶉蛋，一半零售另一半送西河灘批發(fā)市場(chǎng)。養(yǎng)殖技術(shù)好，她送去的鵪鶉蛋許多人搶著要。
　　說(shuō)史建華大家都不認(rèn)識(shí)，但要提起在郊區(qū)蔭營(yíng)鎮(zhèn)街上村山上植樹造林、綠化荒山的史庚吉、鄭守梅夫婦，許多人都不陌生。
2000年，史庚吉、鄭守梅承包荒山種樹，在他們的帶動(dòng)下，全家十幾口人，連同孩子一起上山，齊心協(xié)力，堅(jiān)持植樹、種藥材，茱萸、杜仲、棗樹、花椒、松樹、刺槐、連翹、金銀花……那70多畝曾經(jīng)荒草叢生的野土坡，如今已是綠樹成蔭，儼然一座天然氧吧、聚寶盆。除了種樹，夫妻兩人還養(yǎng)雞、養(yǎng)羊，收留流浪貓狗，一年四季都忙在忙碌中度過(guò)。“父親老了，看著他每天為山上的雞、狗撿菜葉、拉泔水，舍不得再讓他勞累，就想著到山上幫他們一把。這片山承包期50年，總得有人從父母手中接力來(lái)維護(hù)。”史建華說(shuō)。
山上植被好、空氣好，朋友們都喜歡來(lái)山上玩。史建華投資20多萬(wàn)元，修繕了父親之前沒(méi)有完成的一排磚房，平整出了停車場(chǎng)，“我想將來(lái)在這里開辦農(nóng)莊，服務(wù)游客吃喝玩樂(lè)。現(xiàn)在資金有限，得邊賺錢邊籌備。”她說(shuō)。鵪鶉40天就可以產(chǎn)蛋，收益周期短、利潤(rùn)高，2017年，史建華利用山上的兩間現(xiàn)成房子開始養(yǎng)鵪鶉。從沒(méi)有養(yǎng)過(guò)鵪鶉，但她繼承了父母吃苦耐勞、不怕臟不怕累的良好品質(zhì)，請(qǐng)教養(yǎng)殖專家，自己鉆研技術(shù)，硬是自己琢磨出了許多養(yǎng)鵪鶉的門道。
鵪鶉養(yǎng)殖第36天就開始產(chǎn)蛋，史建華高興啊，給僅有的3枚鵪鶉蛋拍了“抖音”視頻發(fā)給朋友分享她的快樂(lè)。別人養(yǎng)的鵪鶉最快40天才能產(chǎn)蛋，史建華肯下功夫，喂養(yǎng)飼料充足，專門到山下拉5元一噸的純凈水喂鵪鶉，這樣，鵪鶉不但生長(zhǎng)快，而且有的一天能產(chǎn)蛋2枚，在四五月份時(shí)雙黃蛋更是經(jīng)常有，蛋的大小也勻稱，吃過(guò)的客戶反饋說(shuō)她家的鵪鶉蛋好吃，預(yù)約的天天都有。
不但鵪鶉養(yǎng)得好，史建華推銷的花樣可不少。鵪鶉蛋皮薄，極易破損，她每天撿蛋時(shí)都會(huì)把破蛋挑出來(lái)，減少客戶損失。這樣的蛋送到批發(fā)市場(chǎng)，商販搶著要。鵪鶉蛋煮熟了零售，價(jià)格實(shí)惠，飯店、零售攤販都定購(gòu)。春節(jié)時(shí)，她定做了一批禮盒，專供節(jié)日市場(chǎng)，小賺了一筆。買鵪鶉的時(shí)候，史建華把人家要喂狗的200只公鵪鶉帶回山上，喂到春節(jié)時(shí)，找飯店宰殺、清理、裝進(jìn)保鮮盒，賣到一只15元的價(jià)格。鵪鶉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，許多人買來(lái)當(dāng)禮品送人，供不應(yīng)求。而在別人家，淘汰鵪鶉的售價(jià)只是一元一只，聽說(shuō)她能賣到15元一只，連教她養(yǎng)殖的師傅都自嘆弗如。
史建華下一步還想投資建養(yǎng)殖鵪鶉的大棚，達(dá)到存欄2萬(wàn)只的目標(biāo)。“這種大棚采用自動(dòng)喂食、清糞的技術(shù)，能減輕勞動(dòng)量，減少用工。將來(lái)我還要建沼氣池，發(fā)電自用，避免糞便污染。想法還有許多，就差資金了。”史建華說(shuō)，其實(shí)退休工資完全夠她消費(fèi)，但是看著日漸老去的父母，她希望能接力做這青山的守護(hù)人，對(duì)于父母來(lái)說(shuō)，她的參與既是分擔(dān)也是陪伴，“每年春天都要種樹，這是父母十多年來(lái)的慣例，明年我就是主力了。”她說(shuō)。（葛燕紅）

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