全媒體記者張東偉 岳蔚敏報道 春節臨近，古城開封處處呈現出歡樂喜慶的節日氛圍。對開封人來說，過春節哪能少得了年畫？據記載，從北宋起，年畫就成為百姓必不可少的年貨。而開封朱仙鎮木版年畫，憑借考究的工序和精湛的技藝，被稱為中國木版年畫的鼻祖。為了進一步提升年畫的美譽度和影響力，弘揚傳統文化，從今日起，《汴梁晚報》開始推出《任鶴林講開封年畫里的故事》系列報道，敬請關注。
習近平總書記指出，要系統梳理傳統文化資源，讓收藏在禁宮里的文物、陳列在廣闊大地上的遺產、書寫在古籍里的文字都活起來。本報此次推出《任鶴林講開封年畫里的故事》系列報道，就是為了貫徹總書記指示精神，實施非遺記錄工程，全面提升非物質文化遺產保護傳承水平。就讓我們跟隨任鶴林先生一起穿越時光隧道，聽他給我們講講那些木版年畫里的動人故事！
今年年近70歲的任鶴林先生，是河南木版年畫界集研究與創作于一身的藝術家。他擁有最全的開封朱仙鎮木版年畫史料及實物，掌握最嫻熟的繪畫、雕刻、印刷等木版年畫傳統技藝，尤其是對木版年畫的源流發展作了細致深入的研究，有著自己獨特的看法。在堅守木版年畫藝術的40多年里，他收集了各個時代共500幅開封朱仙鎮木版年畫，復刻了300幅，創辦了開封木版年畫博物館。2017年，任鶴林入圍第五批國家級非物質文化遺產代表性項目代表性傳承人。
在《任鶴林講開封年畫里的故事》系列報道中，本報記者將完整記錄整理任鶴林先生對木版年畫內涵故事的講述，還原年畫背后蘊含的傳統文化，并通過對木版年畫藝術價值的分析、普及，加深受眾對木版年畫的認知，提升大眾對年畫的鑒賞能力，擴大木版年畫的美譽度和影響力，弘揚傳統文化，傳播正能量，以全面提升我市非物質文化遺產的保護和傳承工作，推動我市非遺產業化進程。
開封日報報業集團《汴梁晚報》多年來一直扎根腳下的文化沃土，以弘揚地方文化為己任，文化報道精彩不斷。在融媒體發展的新時代，本報將精心打造“紙媒+新媒體”同步呈現的方式：報紙刊發的同時，也將在汴梁晚報官方微博、微信等新媒體上同步推送，讓讀者全方位了解木版年畫所負載的歷史文化內涵。歡迎廣大讀者持續關注。
任鶴林講開封年畫里的故事系列報道之一
二十三祭灶官
全媒體記者 岳蔚敏
年畫故事
“二十三，祭灶官。今天正好是臘月二十三，咱開篇就說說跟祭灶有關的年畫故事。”開封木版年畫博物館館長任鶴林說。
每年的臘月二十三這一天晚上，都是灶王爺上天的日子。灶王爺，也就是灶君。灶王爺被玉皇大帝封為“九天東廚司命灶王府君”之初，只是一位級別最低、僅管下界煙火之事的小神。自晉代以后，又增司察人間善惡之職，成為一位可直通天庭、能下情上達、最接地氣的正神。至清代，百姓家家戶戶皆設有灶王神位，并奉其為“一家之主”，俗稱灶王爺。隨著祭灶習俗日盛，灶畫歷經宋、元、明、清數代藝匠的不斷改進，已成為新春佳節中原一帶乃至國人祭神必貼的神祇之一。
關于灶王爺的傳說有好幾個版本，今天就說一個最流行的。灶王爺原來是一個富家子弟，姓張名禪（一說張單），娶丁香為妻后，生活十分美滿。誰知沒過幾年，張禪喜新厭舊，硬把自己賢惠能干的妻子休了，又娶了一個好吃懶做的老婆。后來，張家突遭大火，把偌大的家業燒得精光，張禪也被燒成瞎子，從此以乞討為生。一日，他來到一戶人家門前討飯，好心的女主人見他可憐，便把他請到家中，做了好菜好飯招待他。張禪從飯菜里吃出一根長頭發，才發覺這位女主人竟是自己休了的前妻，于是羞愧難當。后來，玉皇大帝得知此事，覺得他有羞愧之心，便封他為主管人間煙火的灶君，讓他司察人間的功德善惡，并在每年臘月二十三回天庭匯報人間的實情。
祭祀時，先將“上天言好事，下界保平安”的對聯貼在灶王爺像的兩側，用來提醒灶王爺多為百姓說好話、辦實事。至于供品糖瓜，是取其又甜又黏的特點，用來糊住他的嘴。當他嘗到糖瓜的甜味時，就要多說好話；如果他想打小報告說壞話時，就讓糖瓜黏住他的嘴，讓他想說也張不開嘴。
咱開封流傳著“臘月二十三，灶君爺爺您上天，嘴里糖餳板，玉皇面前免開言，回到咱家過大年，有米有面有衣穿”的民謠。還有“男不圓月，女不祭灶”的說法，女人是不能祭灶的。據說，灶王爺長得像個小白臉，怕女的祭灶有“男女之嫌”。
祭灶一般都是在晚上進行。男主人先到灶房擺上桌子，向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香、放鞭炮，并供上灶糖、糖瓜等物品，然后懷抱公雞跪在灶王爺像前。有的人讓孩子抱著雞跪于大人之后。據說，公雞是灶王爺升天所騎之“馬”，故這天公雞不稱為雞，而稱為“馬”。焚燒香裱后，家里的男主人斟酒叩頭，嘴里念念有詞。念完后，祭灶人高喊一聲“領”，然后執酒澆公雞的頭。若公雞的頭來回搖擺并發出“撲棱棱”的聲響，說明灶王爺已經領情。若公雞的頭紋絲不動，還需要再澆酒。
任鶴林說，祭灶時除上香、送酒以外，要特別為灶王爺坐騎撒馬料，需從灶臺前一直撒到灶房門外。儀式完成后，人們將供了一年的灶王爺像請出神龕，連同紙馬和草料點火焚燒，“送神上天”。此時，一家人圍著火叩頭，邊燒邊禱告“今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壯馬，有草料，一路順風平安到。供的糖瓜黏又甜，請對玉皇進好言”，以期新的一年灶王爺能帶來上天的祝福和吉祥。
灶畫賞析
“開封灶畫式樣不下30種，有一灶婆的單奶灶，有兩灶婆的雙奶灶，還有金錢灶、三星灶、五福灶、狀元灶、門神灶、財神灶、招財童子灶、利市仙官灶等。”任鶴林說。他還說，大幅灶畫內容豐富，人物有20余位，人們將對來年所有美好期盼全部融入一幅畫。灶畫頂端多繪刻雙龍戲珠框邊，框內所套印的“二十四節氣表”就是舊時城鄉民眾的簡易掛歷。將畫貼在灶房鍋臺正方的神龕上，一家人一日三餐時抬頭可見，時時提醒不誤農時，適時安排農業生產。
灶畫畫幅兩邊多分刻八仙人物或插有四季花卉的古瓶，寓意四季平安。下面主圖第一層刻有送子觀音菩薩、善財童子、韋陀和護法神等。第二層最顯著的位置正中上懸“灶君府”牌匾，灶王、灶婆端坐于置有香爐的神案前，兩邊刻有民婦蒸饅頭、包餃子和燒火做飯的場景。最下層不僅有搖錢樹，還有摞滿閃閃發光寶珠的聚寶盆及一雞、一狗。天上人間事可謂應有盡有，無所不包。家境殷實者選購人物眾多、套色華麗的大幅灶畫，即“三棚灶”（行語）。而兩棚小幅灶畫則是普通百姓貼用居多的大宗貨。灶畫儼然就是一幅天人合一、人神和諧共處的寫照。
任鶴林說，為適應民眾的各種心理需求和不同地域的審美習俗，還印有專供山東魯西南民眾貼用的“藍袍灶（行語綠為藍）”，稱“東路貨”。還有專供有喪事的人家中貼用的“孝灶”（不印丹紅）。從眾多灶畫上鐫刻的“上天言好事，下界保平安”“奏去人間事，帶來天上春”的吉語中不難看出，伴隨著朝代的更迭，勤勞善良的勞動人民雖歷經磨難，但始終保持樂觀向上的心態，用他們的聰明才智創造了中華民族的輝煌歷史。豐富多彩的灶畫就是最好的見證。

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