熱熱熱！周五、周六最高將達31℃！
周四的杭州，午后最高氣溫已經突破了30℃，達到了30.1℃。我有個女同事，已經穿上了吊帶長裙，整個一夏天的裝扮。
回看一下本周杭城的氣溫，飆升得還是有點快的，周一最高氣溫才17.5℃，開了三天太陽，到了周四，杭州的最高氣溫就已經沖上了30℃。走在太陽下面，甚至讓人覺得曬得有些發燙。
今、明兩天，氣溫還是會比較高。周五白天晴到多云，15～31℃，依舊是早晚比較涼快，太陽一出來，就要熱起來了。周五夜里到周六多云，周六傍晚起多云到陰有時有陣雨或雷雨，周六溫度為16～31℃。后天（周日）有雷陣雨，19～30℃。
不過天氣并不會一直熱下去，周六傍晚開始到下周初，雨水和冷空氣都要來報道了。但是這次降溫幅度不會太大，最高氣溫不會跌破20℃。用“中國氣象愛好者”的話來說，因為4月下旬，南方已成為暖濕氣流大本營，冷空氣的降溫招數，在這里已經不太管用了。雖然這次南方也要吹個一兩天北風，但一般也就降五六攝氏度。
周末兩天有出行安排的朋友，可以盡量趁著周六白天外出。有沒有人發現，最近杭州好像開啟了“上班天晴，放假下雨”的模式，只要一到放假或者周末，就會降溫降雨？杭州市氣象局解釋說：別看天氣圖上槽來脊去（槽、脊：氣象術語）雜亂無章任性得很，其實它們的運動都有一定的周期性。近來周末就下雨，說明這段時間里冷空氣活動的周期恰好大約是一周。
周五谷雨節氣 雨水會常來刷屏
周五（4月20日），是二十四節氣中第六個節氣：“谷雨”，也是春季最后一個節氣。古人有“雨生百谷”之說，因為谷雨前后，氣溫回升加快，大大有利于谷類農作物的生長。
而且谷雨時節的氣候特點主要是多雨，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。
谷雨前后，雨水會經常來刷屏，這不，周六開始杭州就要下雨，是不是也挺應景的？
“雨前龍井”采摘的最后一天
杭州和谷雨節氣相關的，還有一樣東西，就是西湖龍井茶。
對江浙一帶普通的炒青綠茶來說，清明后，谷雨前，是最適宜的采制春茶的時節。溫度對龍井的影響非常的大，在春茶季節，氣溫越高茶葉品質越低，氣溫越低品質越好。清明之前一般氣溫處于低溫緩慢向高溫回暖的時節，過了清明，往往氣溫急劇攀升。所以，“清明”、“谷雨”往往被用來作為龍井茶好次區分的界定。
“雨前龍井”，說的正是“谷雨”這個節氣以前所采的龍井茶。通常谷雨之前，正是茶樹“一芽一葉”的時候，俗稱“一旗一槍”，用來制龍井茶最為香醇。谷雨后，茶葉的質量就變差了。人人都愛嘗頭一口鮮，越早的春茶價格往往也越高。因而，龍井的茶農有句俗諺：“早采三天是個寶，遲采三天變成草。”
還有一周就是五一小長假了，很多游客都會趁著這個時節，在西湖邊找一家茶館，飲上一杯龍井茶，也算是領略過江南春色了。
谷雨前后 香椿最嫩最鮮
都說“雨（谷雨）前的椿頭雨后的筍”，有一樣時令菜要抓緊時間吃了，那就是香椿。民諺中也有：“雨（谷雨）前香椿嫩如絲，雨后椿芽生木枝”，意思是谷雨前后，是香椿最嫩最鮮的時節。
你想想看，綿綿的春雨中，一簇簇紫紅肥嫩光亮油潤的小芽，正在香椿樹的枝頭萌發，孕育著濃郁的香氣。一般打椿頭也是非常講究的，只挑選側枝和旁逸斜出的嫩枝嫩葉，而不會去碰主枝頂端的壯實椿頭。
香椿的做法也很簡單，最普遍的就是香椿炒蛋了，把洗凈的香椿切成碎末，放入新鮮打好的雞蛋碗里，加鹽，攪拌成糊，倒入熱油鍋里翻炒。還可以將香椿頭洗凈，開水里燙一下，切碎與豆腐涼拌，再加點香油，這種做法，就連美食老饕汪曾祺都贊道：“一箸入口，三春不忘”。
在聶鳳喬的《蔬食齋隨筆》中，還介紹了香椿的營養價值：“它的蛋白質和碳水化合物含量都高”，所含的維生素c更是“比番茄都高五到十倍”。
所以還想再嘗嘗香椿的味道，趁著“谷雨”時節，趕緊去買一把香椿吧。不然，再想吃到鮮嫩的香椿，就要等到明年咯。（本站編輯 賈曉蕓摘編）
原來寶雞也有這么多好玩的地方！五一又有好去處了！
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今、明兩天，氣溫還是會比較高。周五白天晴到多云，15～31℃，依舊是早晚比較涼快，太陽一出來，就要熱起來了。周五夜里到周六多云，周六傍晚起多云到陰有時有陣雨或雷雨，周六溫度為16～31℃。后天（周日）有雷陣雨，19～30℃。
不過天氣并不會一直熱下去，周六傍晚開始到下周初，雨水和冷空氣都要來報道了。但是這次降溫幅度不會太大，最高氣溫不會跌破20℃。用“中國氣象愛好者”的話來說，因為4月下旬，南方已成為暖濕氣流大本營，冷空氣的降溫招數，在這里已經不太管用了。雖然這次南方也要吹個一兩天北風，但一般也就降五六攝氏度。
周末兩天有出行安排的朋友，可以盡量趁著周六白天外出。有沒有人發現，最近杭州好像開啟了“上班天晴，放假下雨”的模式，只要一到放假或者周末，就會降溫降雨？杭州市氣象局解釋說：別看天氣圖上槽來脊去（槽、脊：氣象術語）雜亂無章任性得很，其實它們的運動都有一定的周期性。近來周末就下雨，說明這段時間里冷空氣活動的周期恰好大約是一周。
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