蘇州現手機買菜“銀發潮” 軌交站將現“智慧菜場”
(記者 何寅平)如今隨著互聯網融入生活，線上購物不再是年輕人的專利。據蘇州本土生鮮電商“食行生鮮”統計，目前退休人群已占到其用戶的25%左右。越來越多的蘇州老年人正在告別傳統菜市場，開始網上買菜。
六旬阿姨“手機買菜” 動動手指送菜到樓下
趙阿姨在“食行生鮮”貨柜前取菜
今天中午，在蘇州晨曦馨苑小區，62歲的趙阿姨照例來到了一樓“食行生鮮”貨柜前。輸入取貨密碼，柜門隨即彈開，一袋香菇、一袋胡蘿卜到手了。“確實方便，現在都不用天天去菜場。”趙阿姨告訴記者，大約3、4年前，小區里安裝了這一排食行生鮮貨柜。
剛開始，用戶主要集中在年輕人。但這兩年，貨柜前不時可以看到老年人的身影。“我也是聽朋友介紹才加入進來的。”趙阿姨掏出手機打開食行生鮮app，嫻熟地演示了起來。只需選中菜品，確認收貨地址，網上付款后就可以在家等待收貨了。
趙阿姨指著手機屏幕上一款西蘭花告訴記者，今天售價是450克，4.05元。“距離我家最近的菜場，差不多也要這個價，有時還會稍貴一些。”不過趙阿姨說，如果去距離家較遠的農貿市場，每斤會便宜5、6毛。“但坐公交很費時間，碰上下雨天，還是網上買方便。”現在一周有兩三天，趙阿姨都是通過食行生鮮的app下單買菜。
網絡配送可追溯 6年圈粉160萬戶家庭
食行生鮮配送點分布圖
事實上，除了購買便捷、價格適中外，放心的品質也是不少蘇州市民選擇食行生鮮的原因。通過app可以查看購買菜品的檢測報告。
今天在食行生鮮總部，大屏幕上這一個個密集的小點，都是該公司當日的配送點。隨機選擇一個，就會顯示配送點每一個柜子的保溫情況。食行生鮮創始人張洪良隨手選取了一款地產雞毛菜，屏幕上立即出現了出產地情況和實景照片，實現了全程追溯。
“我們還建有安全檢測中心，來保證食品安全。用戶通過食行生鮮的app，就可以看到這批次的質量監測報告。”張洪良表示，正是這些優勢讓食行生鮮大量圈粉。2012年創立至今，食行生鮮已在上海、蘇州、無錫入駐了2300多個社區站點，服務160萬戶家庭。
生鮮電商成下一個藍海 “銀發經濟”日趨明顯
事實上，類似食行生鮮這樣的生鮮電商，目前市場上已有不少。近兩年，阿里巴巴等互聯網巨頭頻頻發力，搶灘生鮮電商藍海。目前在蘇州，阿里巴巴旗下盒馬鮮生已開出實體店，京東到家、每日優鮮等也成為了很多蘇州市民的選擇。
京東生鮮顧客分層統計（網絡圖片）
值得一提的是，隨著互聯網的融入，人們去菜場買菜這個日常行為正發生改變。京東公布的數據顯示，2017年，50后、60后和70后用戶的生鮮消費，在京東全站消費占比最高。而據張洪良介紹，在食行生鮮的用戶中，退休年齡段的人群占比也高達25%，“銀發經濟”效應在生鮮電商領域已非常明顯。
今年蘇州將新建100多家“智慧微菜場”
今天，談及用手機買菜是否會覺得變扭，晨曦馨苑小區的趙阿姨樂呵呵地說：“現在你去菜場買肉、去早餐店買大餅油條，不都可以用支付寶、微信了么。我雖然年紀大了，也要與時俱進。”
記者從蘇州市商務局了解到，今年蘇州將大力推進智慧菜籃子工程建設，鼓勵以自動售菜機、網訂點取、網訂店取等模式為代表的社區智慧菜籃子工程建設。 按計劃，蘇州今年將新建100多家智慧微菜場。張洪良表示，食行生鮮已參與其中，接下來將在蘇州軌交站點、部分居民小區內布局“食行生鮮智慧微菜場”，即可自助提貨的智能冷柜。
業內人士分析，隨著生鮮電商的發展，未來通過手機網上買菜的方式，將逐漸融入人們的生活。
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